饭堂承包东莞塘夏食堂承包

东莞市鹏翔膳食管理服务有限公司成立于2002年，是??一家为广大企业提供员工饭堂伙食承包服务的公司。

一：食堂托管服务： 

※ ：专业物流中心统一采购并运送食材到贵公司： 

※ ：专业厨艺师等相关厨务人员派驻到贵司烹调： 

※ ：营养师为您开立营养、美味的菜单： 

※ ：客服主管为您打理、把关所有厨务相关事项，让您及时同仁拥有愉快的用餐时光。 

三：合作方式： 

□ 贵方提供食堂经营场地，嘉廉投资辞行厨房及购置食堂厨具设备。 

□ 贵方保证水、电、燃料的正常供就应，（也可根据贵方实际情况另行商议）。 

□ 鹏翔可预先垫付伙食费用，贵方先用餐后付费。 

□ 鹏翔承担厨房的生产成本、人员工资福利、餐饮业综合责任保险等费用。 

□ 鹏翔承担营业中一切合法手续的办理。 

□ 鹏翔承担一切安全事故后果。
一、承包经营管理模式
A、由表及里鹏翔进行管理，预先垫付一个月伙食费，按照用餐人数进行结算伙食费，自负盈亏，水电燃料，用餐方式另进行商议。
B、客户提供硬件设施，鹏翔组织人力物力现场服务。
C、客户提供硬件及所有食材用料，鹏翔组织人力现场服务。
D、鹏翔在自建加工基地加工好食品，组织人力现场供餐。
二、委托管理模式
　　不需要将食堂对外承包，只需要将厨务管理委托我公司，我司将根据贵司的实际情况委派一名专业管理人员到贵司进行现场管理，工资由贵司负责，食堂形象参照我司食堂的统一模式，所有费用由贵司承担，我司收取管理费，标准按照就餐人数每人0.5元收取，也可按照协商的原则进行确定。
三、厨房动线规划
　　我司拥有专业的厨房设计队伍，并与多家厨房设备生产厂家合作，完全可以满足厨房的整体布局与装修设计，将厨房、餐厅的有限空间充分利用，将设计出最合理的厨房动线规划方案，不花冤枉钱，让厨务更专业化。
四、食材配送
　鹏翔以合理的市场批发价格为客户配送大米、肉类、食用油、调料、瓜果蔬菜等。
五、食唯鲜的专业管理精英为客户诊断食堂的管理问题，并提供可行性整改报告。
鹏翔的用餐方式：
1，用餐形式采用饭卡的形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行
发放饭卡，员工凭饭卡到食堂进行划卡就餐。
2，用餐形式采用预报人数的形式：我司根据贵司人事部或总务部预报就餐人数进行准备饭菜，而贵司员工到食堂排队就餐。
3，用餐形式采用IC卡形式：我司根据贵司预报的就餐人数进行准备饭菜，员工使用IC卡到我司食堂刷卡就餐。
期待帮贵公司改善员工伙食！