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浩博SL-320双电机羊肉切片机又称呼为切片机,涮羊肉片机等,是切冻羊肉、冻肥肉专业的切片机,专利的传动设计使用切肉速度在55片左右的高效切片速度,大功率双电机的机械,使用寿命更加有保证,切片的厚薄均衡,肉片的自动打卷效果好,机器运转的时候低噪音,整机的运行的稳定性非常好,同时带有独创的自动磨刀结构,使磨到操作方便和安全,不锈钢机身符合食品的卫生要求,木箱保证,可以机器的运输安全问题。
该款机器的主要特色:全自动切片机,非常适合用于火锅店、餐厅和酒店及食品加工场所,切片的效果均匀,采用的是双轴设计,机器更加稳定耐用。(1)磨刀石的调节钮和旋钮,魔刀石保护罩是不能移动的,磨刀的时候只需要旋转磨都旋钮是的磨刀的时候接近圆刀,打开点动刀转开关即可开始磨刀(磨刀前必须将圆刀擦拭干净)磨刀完成后,旋转磨刀旋钮是的磨刀石回到原来的位置即可
(2)载肉台,圆刀和护刀盘,机器使用过久会有肉末夹在护刀盘和圆刀之前,可以先拧松固定的护刀盘的螺丝,通过护刀盘上下两端的黑色部件拿起刀盘(以防止被圆刀划到)对圆刀与护刀盘进行清理。
(3)托肉板调节处,当圆刀使用过久,磨损导致托肉板与圆刀水平间距过大,影响食材切除的效果时,可通过调节托肉板的位置缩小与圆刀的距离,是的切出的食材效果保持一致
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