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商品详细描述
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食用菌菇干货云南 福建白水洋 特产蘑菇 香气浓口感佳 好吃不贵 食用菌菇是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。食用菌菇具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。
食用菌菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%。其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.66%。人体所需的87种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾,钙、钠,镁、铁、锌等矿质元素。
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