手工挂面

手工挂面特点：

●地理优势无可替代

①农业专业合作社小麦基地，位于北纬37 °37｀东经114° 53｀海拔25-35米的暖温带半湿润气候区，年平均气温13℃。年平均降水量501毫米，年日照2501小时，无霜期约200天。②石磨挂面产地属全国优质特制小麦主产区的核心地带，素有“中国麦都”之称。

●绿色天然健康安全手工挂面

①有机种植方式：以有机肥为底肥、沼液灌溉、植物汁液防治病虫害、人工除草。②种子选育：无转基因品种。

●传统石磨现代工艺 

①采用天然麦饭石石磨加工工艺。②现代化流程，可控化管理体系。

③无菌化车间处理。

●河北手工挂面产品特色

①筋力强，面团弹性好。②熟食后不沾、不黏、不砣碗、不破皮、不发脆、口感滑爽劲道、麦香浓郁。

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

主营产品：河北手工挂面 石磨饺子粉 石磨面粉 营养有机石磨面粉 有机绿豆粉 有机手工挂面厂家 河北有机石磨杂面 有机玉米面 有机石磨饺子粉 有机石磨杂面厂家

邢台市宁晋农业合作社   联系人：张经理

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