巧克力烧饼

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马记烧饼食品（天津）股份有限公司（简称“马记烧饼”）成立于1998年，位于天津市。是一家专业生产销售烧饼、大饼等专业的厂家。主要产品有：油酥烧饼、芝麻烧饼、麻酱烧饼、各式各样的带馅烧饼等。可以根据顾客的需求单独研制开发生产。公司目前旗下有员工200人，年销售收入近五千万元。公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全天津市四郊五县六区以及远销欧美、日韩等国家。竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！ 愿广大顾客来我公司实地考察，欢迎广大消费投资加盟，我公司将提供一系列的服务。

中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。天津烧饼是代表老天津口味的小吃品种。
学做天津烧饼制作技术最主要的是烧饼的成型,由于热的作用使面糊或面团变得松软易于消化,同时淀粉、蛋白质受热产生化学变化,微生物及酵素作用亦被破坏而停止作用,另外表皮产生新的化合物,赋予焙烤食品特殊的颜色及香味。
老天津烧饼成型决定的卖相是否好看,卖相好才能吸引人们来买。制作成品必须掌握发酵时间和添加剂的运用是否合适,学习老北京烧饼成型技术来马记烧饼食品股份有限公司