长沙烤全羊炉价格

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1，全羊浸泡汤料中浸泡时间4-5小时：然后取出晾至20分钟左右在进行烤制。

2，先在不锈钢桶内，放水20斤、小葱2斤、老姜2斤、加啤酒2瓶、 黄酒1斤、料酒、食盐半斤、味精4两、麦芽酚20克，（香叶半两，花椒2两，大料2两，桂皮半斤，丁香少许,用豆包布包好在锅煮水）。
 
3，全羊焖烤
20-30分钟后，打开烤炉盖在羊表面刷一次食用油，盖好在焖烤15分钟后在刷第二次油。根据羊的大小和火力的大小自行决定刷油的次数。焖烤至七成熟，用尖刀把大腿厚处贴腿骨划开反刀回划掀开露骨，肩胛处深深横切，从刀口顺颈骨向上划开两侧，在腰处横划三刀断开脊骨，在胸口与肩胛结合出顺势划一刀掀开肩胛骨。在刷第一次小量的麦芽糖，盖好烤炉焖烤5分钟后打开，在刷最后一次油，撒上稍许粗辣椒粉与炒香的脱皮白芝麻 与茴香粉、自然粉等烧烤专用料，根据地方口味适量增减。把羊肉烤至金黄色为佳


保持烤全羊肥美鲜香，外酥里嫩来，非常受客户的喜爱。让您做起来更加得心应手，快速走上致富之路。全自动烤羊机欢迎您的致电订购。  
　　炉子配置了微型电机带动烧 烤架，大大节约了人力物力，更重要的是降低了成本，一个烤羊师能轻松地操作10多台碳烤全羊机器。自上市来深受客户的喜爱，销售量一直领先。烤制速度
快，效率高，木炭加热，自动旋转，烤出来的肉类色香味俱全，色泽均匀，全自动烤羊机功能多样，既可以烤全羊，也可以烤乳猪等，备具有自动翻转全羊的每个部位所需的温度功能，
烤的全羊香、嫩羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，旋转烤全羊机内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口。碳烤全羊机器物美价廉而且其是占地面积小，结构紧凑，设计独特，热效高
，成本低，移动方便，易维护，用途广泛，减少热量损失。