盐城獐奶

獐宝即民间所称獐奶，属于名贵稀有中药材，是从哺乳期幼獐胃中取出的乳积块。《本草纲目》中亦有记载。在民间，獐宝用于药用，始于明末清初，距今已有三四百年的历史。其功能主治小孩奶痨，偏食，经常性感冒，疳积腹泻等消化不良症，促进儿童正常发育。对中老年具有增强免疫能力，御寒的作用，并有提高抗病能力，强身健体，延年益寿，健身美容之功效。在浙江湖州、广东、无锡、盐城等地，其一直被视为人们享用的“黄金之奶”。
　　獐宝富含牛黄酸苏氨酸等18种氨基酸，蛋白量含量为41.2%,其中免疫球蛋白量高达28.5%。獐宝由于含有母獐各类抗体蛋白，同时含有幼獐的各类活性蛋白，因而能有效提高人体的免疫能力。

一、 獐奶的主要作用
　　1、提高人体的免疫能力，延年益寿。
　　2、增加人体的抗病能力，强身健体。
　　3、促进胃肠功能恢复能力，增进消化。
　　4、治疗儿童发育不良，偏食，经常性感冒，消化不畅。
　　5、美容护肤的功能。
　　二、獐奶适用人群：
　　1、断奶后的小孩子。
　　2、处于长身体中的青少年。
　　3、50岁以上的老年人。
　　4、免疫力比较低的人。
　　5、胃不适、消化不良的人。
　　6、大病初愈的人。