商用大功率电磁炉三门海鲜电蒸柜炉

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电磁海鲜蒸柜简介

介 　 绍： 电磁加热，出蒸汽快、内部采用软化水内胆装置，加厚不锈钢外壳 。

海鲜蒸柜详细情况： 电磁三门万能海鲜蒸柜

1本公司生产的大功率电磁炉蒸柜系列，主要特点:

1、 采用电磁感应加热，从开机到产汽只需要3-5分钟，启动费用大大节省；

节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱

高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；

安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电

智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；

环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；

2、 柜体采用全密封结构，配合优良的保温设计，使蒸汽不流失，能量损耗小；

3、 采用余热回收系统，实现能源的循环利用，能源利用率提高15%以上，废热蒸汽被冷凝成水，改善了厨房环境；

4、 蒸汽设计温度高于普通蒸柜，加热时间短，食物成熟快；

5、 准确控制水量，确保设备持续运行；

6、 系统设有过流、过压、欠压、断相、蒸汽超压、缺水干烧等多重保护，出现异常现象自动停机并报警提示；

7、 超静音设计，无燃烧废气、烟尘排放，热能耗小、室温低；空气清新，厨房环境大大改善，厨师健康有保障 ；

8、全不锈钢结构设计让设备经久耐用；

9、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。