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2013年，欧洲药品质量管理局（EDQM）出版了与食品接触的金属合金制品新指南（Metals and alloys used in food contact materials and articles 2013 1^st Edition）。此技术指南填补了欧洲委员会关于食品接触的金属合金制品CM/Res(2013)9决议的技术空缺，并替代以往所公布的技术指南。

      此指南适用于所有预期会与食品接触的金属和合金制品，并对21种重金属的迁移量设定了限值（其中镁、钛没有限值要求）。指南采用人造自来水（DIN 10531:2011-06中试验用水）作为水性、酒精性、脂肪性食品模拟液，采用5g/L柠檬酸作为酸性食品模拟液。对于一次性使用的制品，其第一次迁移量<SRL；对于重复使用的制品，迁移测试需要连续进行三次，且满足第三次迁移量<SRL，第一次迁移量+第二次迁移量<7×SRL。（迁移的限值SRL详见表1）

       鉴于此指南已被欧洲委员会所采纳，故从即日起，在没有特别说明的情况下，我司将采用此技术指南作为评估金属合金制品是否满足要求的准则。