淡干海参如何泡发

如今越来越多的家庭都吃上了海参，觉得吃海参会对我们的身体有帮助，确实大多人也从中感受到了很好的收益。但是海参—这个存世时间比人类悠久的多的物种，你是否很了解呢？接下来大连复兴岛给您详细介绍。

海参，是属于海参纲的软体动物，生活在浅海边甚至8000米的海洋生物，距今已有上亿年的历史。它以浮游生物和海底的藻类为食，浑身长满肉刺，遍布于各大洲的各大海洋中。在我国主要遍布南海种类较多，但论品质，还是咱们大连和山东的最好，扬名海外。海参与人参、燕窝起名，是世界八大珍品之首，既是珍贵的养生食品，更是名贵的药材。

据古书《本草纲目》记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现在科学也证实了这些功效，海参蛋白质含量很高，并含钙、磷、铁等元素及多种维生素和50多种对人生理活动有益的营养成分。可以促进机体细胞再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫力，从而达到延年益寿，强身健体的效果。

现在一般家庭食用海参主要为淡干海参，它有着适合人群广、性价比高、口感好等优点。我司主营淡干海参种类，欢迎您的选购。

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