优质苏太猪

苏太母猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本，以杜洛克为父本，通过杂交育成的苏太母猪。苏太母猪由江苏省苏州市太湖猪育种中心培育，1999年3月通过国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定，1999年7月农业部批准。
苏太母猪具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点，可作为生产三元瘦肉型猪的母本。
苏太母猪全身被毛黑色，耳中等大耳垂向前下方，头面有清晰皱纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平直，腹小，后躯丰满，具有明显的瘦肉型猪特征。
苏太母猪9月龄体重116.31千克，公猪10月龄体重126.56千克;育肥猪体重25-90千克阶段，日增重623.12克，饲料利用率3.18，达90千克体重日龄178.90天。
苏太猪体重达90千克屠宰率72.88%，平均背膘厚2.33厘米，眼肌面积29.03平方厘米，胴体瘦肉率55.98%。
苏太猪母猪平均乳头7对以上，适配年龄为6~7月龄，公猪为7~8月龄;初产母猪平均产仔11.68头，35日龄断奶育成仔猪10.06头，60日龄仔猪窝重184.31千克，经产母猪平均产仔15.45头，35日龄断奶育成仔猪12.80头，60日龄仔猪窝重216.25千克。
苏太母猪与长白公猪杂交，其后代164.43日龄体重可达90千克，胴体瘦肉率可达到60%以上，平均窝产瘦肉量达到487.08%。
苏太母猪可在我国全国各地区饲养，适宜规模猪场、山地放养，生态农庄，专业户、农户饲养。适应性强苏太母猪性成熟较早4个月的苏太猪还不能配种4个月的苏太猪还不能配种，4月龄左右即达初情期6-7月龄、体重达70公斤左右方可配种，如过早配种产仔，除会对母猪本身有一定伤害外，还会间接影响产仔、育成率等，因而苏太母猪忌过早配种。