茶树花提取物

茶树花提取物
天然抗氧化剂茶树花茶多酚8%
【产品名称】：茶树花提取物
【英文名】：Tea flower extract
【含量】：茶多酚8%
【主要成分】：蛋白质、茶多酚、茶多糖、活性抗氧化物质等
【提取来源】：茶树花和籽
【外观】： 棕黄色粉末
【检测方法】：QB2154-1995
【应用剂型】：片剂、胶囊等
【临床应用】：医药、保健、化妆品等
包装：1kg/铝箔袋、25kg/纸板桶
 
茶树花制茶
有纯茶树花制茶、茶树花与茶叶混合制茶等方式。茶树花制酒茶花酒是以茶树花为主要原料，经生物发酵、过滤、勾兑、陈酿、降度、杀菌等工序而制成的新一代风味型酒。以茶和茶树花开发的保健酒，既有酒的风味，又有茶的保健功能，市场潜力比较大。
 
茶树花饮料的开发 
利用茶树花加入特殊的培养基以及生产加工工艺可以进行茶树花酒、茶树鲜花饮料、茶树花酸奶、茶树花菌类茶、茶类酒等的研制，使其加工产品风味独特，具有较高的推广价值，市场前景广阔。
茶树花花粉的利用茶树花粉可以直接食用，茶树花粉除可以作为商品花粉直接出售外，还可以做成食品添加剂，用以开发饮料及保健食品。另外，还可作为化妆品添加剂，因为花粉具有保护皮肤、抗衰老、养颜等作用。
茶树花有效成分的应用及提取茶花具有与茶叶相似的各种成分，提取出其中具有营养、保健功能的有效成分，如茶多酚、茶多糖、茶皂素等，可应用于医药、化工等各个行业。
 
茶多糖的利用
 茶多糖是一种类似灵芝多糖和人参多糖的高分子化合物，是一类与蛋白质结合在一起的酸性多糖或酸性糖蛋白。茶多糖具有多种药理作用，开发前景十分广阔。对茶花中多糖进行提取和纯化，可为茶多糖的深入研究提供较好的材料，继而为今后在医药、保健食品等行业的广泛应用提供原料。
茶多酚
  茶多酚含量占绿茶固形物总量的30％～42％，具有明显的抗氧化和抗皮肤癌、肺癌、肝癌、胰腺癌、膀胱癌等多种作用，在治疗糖尿病、肥胖症、关节炎等方面也有一定的疗效，目前已广泛应用于食品、药品、化妆品和保健品行业。茶多酚通常从茶叶或茶叶加工的下脚料中提取，一般采用溶剂提取或离子沉淀法、超声波法、微波浸提法、超临界萃取法等方法。研究表明，茶多酚含量占茶树鲜花的13.02，是含量相对较高的一种生物活性物质，可以进一步提纯。成本低等多种优点，为SOD的开发利用提供了一条新的途径，并将产生较为明显的社会、经济效益，市场前景广阔已有的研究表明，茶花花粉中SO活性较高，且耐热性较好，故深入研
究茶花中SOD的活性、含量及性质，进而从中提取、纯化SOD作为食品、医药等行业的原料，也是茶花利用的一个方向。
黄酮类物质
据研究分析表明，茶树花中含有丰富的黄酮类物质，且含量高于其他花卉。黄酮是影响茶叶颜色和滋味的主要物质，与免疫系统代谢、冠心病形成和血栓形成等有很大关系，对致癌物质的代谢也有影响，因此黄酮类物质具有一定的抗辐射和抗肿瘤作用。此外，黄酮类物质还具有抗氧化、抗动脉硬化、降低胆固醇、解挛和抑菌等生理活性。研究了从茶树花中提取黄酮物质的工艺条件。采用超声波提取工艺，以得较高的提取效率。试验还发现，茶树花黄酮提取物对OH的清除效果远高于维生素C，抗氧化能力较强。高抗氧化活性的黄酮类物质可以进一步应用于食品、化妆
品和保健品等行业。
  
茶树花香精的应用及提取
 采用茶树鲜花或茶树干花进行二氧化碳超临界萃取，可以获得花中挥发性有效物质。在50 L二氧化碳超临界萃取装置上实验的结果，茶树花的萃取物收率
达到11.3%，主要含有色素、脂肪、精油、多酚类物质，可通过精制工艺获得茶
树花香精。