戈锐牌 大功率 一体式 双头 商用电磁煲汤炉[8KW]
规格型号 | 最大功率 | 电源电压 | 桶直径 | 外形尺寸 |
双头一体式电磁煲汤炉—8KW | 8KW×2 | 380V | 350mm×2 | 950×700×(800+400)mm |
专业为快餐式连锁店量身定做,外观小巧,移动方便,节省空间,易清洁!适合煲汤、煮面、煮米线、炖肉等。
友情提示:用餐人数、场地大小、电源承载能力等因素决定商用厨房设备的选型,为确保产品符合您的实际需求,购买前请洽销售顾问!
01、430耐用不锈铁板带翻边冲压大锅;
02、外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板制作,坚固且耐用;
03、机芯采用技术先进领先的德国IGBT模块全桥技术设计;采用双重防辐射外壳屏蔽设计;
04、自动出水功能,更显人性智能化;智能磁控开关控制,数码显示一目了然;
05、多重安全保护装置,超静音,易清洁,绿色环保,360度循环散热,超大线圈,出菜率提升25%;
06、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术,环保节能,使绿色厨房环境更惬意;
07、台面一体成型,IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋;
08、耐高温阻燃线圈盘支架设计,实现锅体均匀加热;
09、锅具各维度的立体空间加热,实现了加热区域的最大化;
10、锅具防干烧、线盘高温保护,超温保护更灵敏;
11、流线型线圈盘散热风道,散热更充分,机器寿命更长;
12、全密封灌胶显示盒设计,双重防水防油烟,显示更可靠耐用;
13、智能故障代码显示,维修操作更加快捷;
14、高标准防漏电处理加特有防静电设计,漏电静电安全无忧;
15、风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命;
16、锅具、背板可拆卸式设计,便于维护更换和运输安装,配可调节式炉脚,更加人性化;
17、具有“三防”设计:防水、防油、防虫功能;
18、5档/8档火力控制,火候精确控制;
19、3mm超厚锅具,更加耐用,受热更加均匀。
02、外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板制作,坚固且耐用;
03、机芯采用技术先进领先的德国IGBT模块全桥技术设计;采用双重防辐射外壳屏蔽设计;
04、自动出水功能,更显人性智能化;智能磁控开关控制,数码显示一目了然;
05、多重安全保护装置,超静音,易清洁,绿色环保,360度循环散热,超大线圈,出菜率提升25%;
06、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术,环保节能,使绿色厨房环境更惬意;
07、台面一体成型,IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋;
08、耐高温阻燃线圈盘支架设计,实现锅体均匀加热;
09、锅具各维度的立体空间加热,实现了加热区域的最大化;
10、锅具防干烧、线盘高温保护,超温保护更灵敏;
11、流线型线圈盘散热风道,散热更充分,机器寿命更长;
12、全密封灌胶显示盒设计,双重防水防油烟,显示更可靠耐用;
13、智能故障代码显示,维修操作更加快捷;
14、高标准防漏电处理加特有防静电设计,漏电静电安全无忧;
15、风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命;
16、锅具、背板可拆卸式设计,便于维护更换和运输安装,配可调节式炉脚,更加人性化;
17、具有“三防”设计:防水、防油、防虫功能;
18、5档/8档火力控制,火候精确控制;
19、3mm超厚锅具,更加耐用,受热更加均匀。
测试条件 | 水重量50kg 水温20℃ 室温:21℃ 结束状态100℃ 升温80℃ | |||||||
灶具 | 输入功率 | 耗能 | 耗时 | 耗费 | 节约 | |||
电 | 燃料> | 单价 | ||||||
燃气(120#) | 风机 370W | 012kw | 2.5kg | 7.8元/kg | 18.52min | 19.62(RMB) | 72% | |
柴油(140#) | 风机 370W | 012kw | 2.3升 | 6.2元/升 | 19.25min | 14.38(RMB) | 61% | |
电磁炉 | Ф800 | 20kw | 5.5kw | 1元/kw | 18.31min | 5.5(RMB) | ||
Ф900 | 25kw | 5.5kw | 1元/kw | 13.02min | 5.5(RMB) | |||
Ф1000 | 30kw | 5.5kw | 1元/kw | 11.00min | 5.5(RMB) | |||
结论 |
商用电磁炉最高比燃气节约72%,比燃油节约61%费用。 |