厂商 ：无锡西点培训学校
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- 无锡西点培训
- 无锡蛋糕培训
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商品详细描述
本课程为中级级调酒课程，英式部分主要学习鸡尾酒的相关知识和制作，酒吧果盘的制作，以及酒吧的日常工作和服务流程；花式部分主要学习一瓶一厅至3瓶基础动作。以及基础切酒动作等。学习时要求务必掌握，此为调酒师必备技能和调酒创业必备知识，包括了初级课程内容！
英式部分：
1、鸡尾酒的概述
2、鸡尾酒的结构与类型
3、六大基本酒的分类及自调鸡尾酒
4、自调鸡尾酒的品尝
5、百种鸡尾酒的配方及讲解
6、鸡尾酒的调制要求
7、酒水的准备和操作及酒吧账目管理
8、酒吧的工作程序和服务标准
9、蒸馏酒的只是和分类
10、威士忌的相关知识
11、金酒、伏特加的相关知识
12、白兰地的相关知识
13、朗姆酒、特基拉酒的相关只是
14、配置酒的分类
15、开胃酒的相关知识
16、甜食酒的相关知识
17、利口酒的相关知识
18、酒吧果盘制作
19、酒吧游戏教学
20、酒吧魔术教学
21、彩虹酒的色彩搭配要求
22、酒吧的组织结构
23、酒吧的产品推销
24、酒吧服务工作程序与标准
25、鸡尾酒装饰物的制作
26、初中级调酒题库的讲解
27、初中级考试
无锡西调酒师培训学校学校现开设：西点、蛋糕、裱花、咖啡、调酒、果盘等课程。
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