优质小麦谷朊粉

厂商 :山东冠县瑞祥生物科技开发有限公司

山东 聊城
  • 主营产品:
  • 谷朊粉
  • 面筋粉
  • 小麦蛋白粉
联系电话 :13563020531
商品详细描述

冠县瑞祥生物科技开发有限公司,隶属于新瑞集团,产品主要有,谷朊粉,谷朊粉颗粒,面粉,淀粉,麦麸,食用酒精,饲料,非转基因大豆蛋白,大豆油,密度板,是中国最大的谷朊粉生产商和出口商,出口与国内销售比例为8:2,以出口为主,产品远销欧洲,中东,南美,北美,东南亚等60多个国家和地区,深受国际客户好评,并深受国内客户欢迎。

 

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源?具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性? 谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制?谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。

 

产品具体指标如下:

蛋白:≥82%(干基*6.25)

水分:≤10%

灰分:≤1%

脂肪:≤1%

吸水率:≥160%

 

我们的产品吸水率高,广泛用于面包粉,面条,方便面,制药工业,面粉厂,并与齐鲁制药,康师傅方便面厂,通威饲料等知名厂家建立了长期的战略合作伙伴关系,广泛用于中国的食品工业。

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