美国大杏仁苗

美国大杏仁

世界干果之最-----美国扁桃

世界著名干果美国扁桃，在我国几乎是空白，显为人知，许多吃过美国大杏仁的人，也不知到它是美国扁桃果仁。本人对美国扁桃的特性，经济价值及市场前景进行简单的介绍。

 一：抗旱，抗寒，耐瘠薄华北西北最适宜。

美国扁桃具有喜光忌阴，抗旱，抗寒，抗瘠薄，速生，丰产，优质等特点，根系发达，在年降水量只有39---58毫米的地区也能正常生长，年降水量在400---450毫米最适宜。抗寒能力强，休眠期能忍受一25c的低温。在良好的条件下,栽植第二年即可结果。第三年株产0、5公斤---1、0公斤，盛果期亩产果仁150---300公斤。适生区域为北纬30---45度之间的广大区域，我国西北五省、山西、陕西、河北、甘肃，河南北部，山东，辽宁南部均适宜发展。

   二：经济效益十分可观，绿化荒山的优良树种。

美国扁桃是珍贵的干果，果仁是营养高度浓缩的果品，含脂肪47%---61%，粗蛋白28%，高于杏仁（24、9%），高于核桃（15、4%），其中18种氨基酸含量24、2%，8种人体必需的氨基酸占氨基酸总量的28、3%，其总量高于核桃和鸡蛋，必需纈丙氨酸，和色氨酸均高于牛肉。VB1，VB2，VE，含量高于花生核桃，VE的含量是核桃的19倍，还含有K、C、M、F、等矿物质元素。

扁桃仁除直接食用外，还可以制成高级糖果、糕点，罐头、扁桃果仁露露，还是重要的医疗保健果品，可用于防治冠心病、癌症、等多种疾病。尤其在治疗肺炎、支气管炎等呼吸道疾病上效果卓著。

扁桃油含不饱和脂肪酸91、8%，理化性状好，长期存放不易变质，易被人体消化吸收。扁桃油还是优质的化工原料，广泛用于工业防锈油和化妆原料。如日本的按摩油就是扁桃油，滑润而不油腻，为植物油中最合适的润滑油、防晒油、按摩油、作为基础油，可与任何植物油混合使用。容量为60毫升/瓶，价格750元。按此价格计算亩产200公斤果仁，可加工扁桃油100公斤，做化妆品原料生产按摩油，那么，可增值到125万元，现在我国依赖国外进口扁桃果仁，据资料报道，就我国的目前产量远远不能满足国内需求，为此我们发展美国大扁桃具有很好的发展前景。

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