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浅析餐厅隔断中如何把现代与传统结合起来

中国是一个崇尚传统的国家，20世纪的中国设计师，有着很强的传统文化情结以及由此形成的传统风格继承意识。缅怀昔日的辉煌，在餐厅设计中,体现中华民族传统文化的精神，成为设计师追求的一种主要形式。目前，以传统为主要设计概念的餐饮空间作品呈现这两种形式。

    一种是再现传统样式，追求空间视觉的形似，对传统场景进行简单的再现和抽象的复制，近似于一种舞台布景式的设计，显得俗气做作。另一种则取其传统样式精神，追求空间整体的神韵，追求空间整体的神似，选取传统建筑结构、陈设、色彩为符号，与现代建筑内部空间结构和功能紧密结合，创造出有当代中国风格的餐厅设计，把传统文化不留痕迹地融入现代设计中。

    后一种设计形式正是我们倡导的主流。成都的“东北粗粮”餐馆的设计，就是传统和现代完美结合的典范。它体现的不仅仅是技术和艺术、功能和空间的问题，更是对历史和人文的深入思考。东北这片黑土地，是历史上荒芜的世界，在这片荒蛮的土地上，来自中原的流放者开垦着一年只有一季收获的大地，在这黑土地上长出的“北方粗粮”，养育着他们疲惫的身心。这就是设计师的设计原点，把主题文化的断面定位于流放之地，体现出那些流放官吏、文人之间最珍贵、最感人的友谊。