重庆小面

    重庆小面是现在大家比较接受的面食小吃，吃过小面的人总会感叹其味道好极了，想知道怎么做小面好吃吗？不妨到济南盛福来小吃培训公司学习一下小面的做法。

    但凡知道重庆的人都会提到重庆的火锅。重庆火锅闻名遐迩已是不争的事实。可是，重庆还有一种小吃，估计很多外地人不知道，它就是重庆人的最爱——小面。 所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。 

小面全国都有，重庆小面的味却只有重庆独有。单说面条倒没什么特别，都是机器压制出来的面条。很普通的面粉，压成三毫米见方的中粗面条，有的加了很重的碱，有的则没加。关键就在作料上。常备的作料有葱花、蒜泥、姜汁、香菜、味精、酱油、猪油，芝麻油，油辣椒、花椒面、榨菜粒、芽菜粒、油酥黄豆、干炒花生粒、炒香了的芝麻，另外还有高汤。嗬，五花八门，令人眼花缭乱。

其实这些作料很普通，但是被有经验的面条师傅通过不同的比例搭配出来，就非常好吃了，而且口味不同的食客还可以根据自己的需要随意添加自己喜欢的作料。技艺高超的配料师傅，在生意好的时候，可以一只手端三四只碗，另一只手像鸡啄米似的，点得飞快，算是重庆一绝！

济南盛福来小吃培训公司有专业的老师手把手教授您重庆小面的整个过程，技术包教包会，不管您有没有经验，都不用担心，想学习重庆小面的朋友们还犹豫什么啊，快到盛福来考察一下吧。

 注意：学习多个项目，可以适当的优惠，而且公司还有一些非常好的优惠套餐，您可以选择自己喜欢的项目进行学习。

联系人：王老师

咨询热线：13256728087 0531-86114866

网址： http://www.jnxc58.com

QQ客服在线；2644246019

电子邮箱：2862060736@qq.com

地址：济南市槐荫区经十路27180号