厂商 :大连启佳旺机械有限公司
辽宁 大连市- 主营产品:
- 烤鱿鱼丝机
- 烤菜机
- 燃气鱿鱼机
基本参数
机器型号: QJW-KY2015A
温控范围:0-300℃
装机功率:3.18KW
加热功率:3KW
疏松功率:0.18KW
烤板尺寸:500×450mm(单板厚40mm)
外形尺寸:780×540×500mm
延伸尺寸:930×640×570mm
设备材质:304不锈钢
现烤鱿鱼丝、香鱼片起源于韩国,很快流行与日本和欧美等国家,其特点是:鲜嫩可口,营养健康,香味绵长独到,百米之外香气袭人;现代人追求健康,讲究快捷时尚,现做现卖已经成为餐饮市场的大趋势,现烤鱿鱼丝迎合消费者需要,无论是在码头、车站、商场、超市、校园还是街头,皆可经营,凡经营者,无不赚的钵满盆盈;
现烤鱿鱼丝、香鱼片生产过程现场烤制,利润上成本更低,价格也比批量加工的海鲜干制品翻番。批量生产海鲜制品只能卖到20-30元,而现烤鱿鱼丝、香鱼片可卖到50-60元以上!相对于加工工艺粗糙的批量加工的海鲜干制品,现烤鱿鱼丝、香鱼片保持了海水产品原汁原味,并具有直观、可视等因素,因而更加可信、安全、可靠,符合人们的消费心理和消费导向。迎合了现代都市人“用的安心,吃的放心”,体会回归自然、返朴归真的心理需求。
目前,现烤鱿鱼丝、香鱼片风靡于韩国、日本、台湾、香港和俄罗斯等地,目前在国内内地市场还是空白,消费者买到的同类产品也大多都不是现场制作的,无论从口味,质量、营养角度上都与现场制作无法比拟的。
现场烤制的鱿鱼丝、香鱼片,鱿鱼头、棒鱼、鳗鱼、章鱼足等产品,口味纯正,色香诱人,味道鲜美,营养丰富,是真正的高品质海洋绿色食品,适用大、中、小学校区,繁华街道、车站、公园、地铁站、超市、商场等人口密集的地方,是您发家致富的好帮手,投资小、见效快、是小本创业的首选项目。
大连启佳旺机械有限公司、成立之初即选定主营产品为现烤鱿鱼丝香鱼片系列设备,同年即结合市场同类设备优缺点,并走访各经营者,推出QJW-KY2015A现烤鱿鱼丝机;
该机为烤制疏松一体,是市面上使用者最多型号之一,QJW-KY2014A对同类设备进行了优化,对疏松功能增设了残渣盒,使用一天后只需要将残渣盒抽出即可轻松实现卫生的清理;并对设备外形进行了优化,使其更符合现代人审美观念,美观大方;
其次,启佳旺公司对设备的油槽进行了加大加宽处理,使用户清理油槽时更便捷,就设备的整体制作工艺进行了更改,使设备更加紧凑,疏松机启动时几乎无噪音,所有衔接处皆减震防噪处理,制作设备所有板材全部改为1.5mm厚优质304不锈钢,使设备更加坚固耐用;疏松电机改为台湾中大减速电机,电机更加耐用,省电。
2015年,大连启佳旺机械有限公司对QJW-KY2014A现烤鱿鱼丝机再次进行优化,推出了QJW-KY2015A/QJW-KY2015B两种型号现烤鱿鱼丝机,两种型号设备功能与QJW-KY2014A有所不同,现有的基础上加有压杆,板和疏松接口处没有缝隙,还有有大小型号之分,其中A系列为大型号,尺寸同等于QJW-KY2014A,B系列为小型号,方便初次创业者选择;
QJW-KY2015A/B设备在QJW-KY2014A的基础上又进行了优化,解决了上烤板掀起时油会滴落在设备外部的问题,并解决油有可能会从缝隙中渗入烤板的问题,下烤板与疏松机衔接处采用整板过渡,无缝隙,烤制后用食品夹轻推即可将鱿鱼、香鱼片等产品推入疏松入口,方便操作且无渗油危险,
QJW-KY2015A/B现烤鱿鱼丝机器疏松功能残渣盒部分再次进行优化,将残渣盒位置制作成封闭的空间,有效避免了残渣可能落入设备机体内的风险,清理时方便快捷,疏松机外罩重新设计,使之拆卸安装更加方便,用手轻抬即可拆下;
此次优化,最大的区别是对机体控制箱进行了整改,配电系统均重新设计,使之更加紧凑,且对空闲空间进行了利用,于侧面增设了配件箱,可放置设备易损件,外置可拆卸设施,使设备运输、搬运、使用时更加方便。
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