厂商 :常州市星宝厨房设备有限公司
江苏 常州- 主营产品:
- 南常切片机
- 炒货机
联系电话 :18109248103
商品详细描述
西安饺子机供应,咨询热线:王女士181-0924-8103,QQ 328-627-3831,
产品简介
1、饺子机设备该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。2、按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
3、一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。
4、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
5、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
6、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
7、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。
8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
9、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工 5要领
西安饺子机供应机器的性能及特点
1.采用刻模成形原来,产品一次成型,外型,大小一致。
2.送面,送馅大小及面馅比例调节。
3.主要及件内外封板均用不锈钢或铸铝制作,外型美观。
4.结构简单,紧凑,合理,维修保养及拆卸清洗方便。
5.操作简单,易于掌握。 二.机器的工作原理:全机的工作部分主要由:送面系统,送馅系统,机头,成型盘,输送带五部分组成。...工作时面由送面机构送至机头出口处,形成含馅的面柱后由成型盘内的成型快将面柱挤断成大小均匀的包子。
基本技术参数:
1.电源家用220V/50HZ总功率.2.7KW2.工作外延尺寸长720宽710高1420运输简包装。长730宽720高1050(相当于普通面包车内空间)
3.整机重量:不超过800斤,
4. 产品规格:80-120克/个。
5. 产量:1-3000个/小时 四.作原工理供馅料筒-供馅调节泵,-加馅面柱- 切断成型-传送带 供面螺旋仓-送面制管
程序:
1.开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂都可以)
2.试机时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器做出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面片的分量,关哈面泵开关。
4.开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至冲满馅泵,才可开启供面停。
5.当含馅面柱经模盘成型,便成完整包子时,通过调节(供馅调节)使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
6.减速电机请依照电机产品说明保养。
西安饺子机供应机器的清洗和保养:1.机器每班使用后,应及时清洗。2.送 面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸,打,撬等不良操作。3.刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂同时在转动也应注入适量的食用油。4.凸轮槽内每班抹植物油一次。5.各部轴承每半年拆洗一次。6.减速电机请依照机电产品常规保养。
注意事项:1. 模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较优大松动,这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损。2.刀片如果在运动过程中心较大或过头,可高速前方活动关节螺母,直至达到要求为止。3.安装绞龙时请注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成(人)字形,头部向外,开口向内(即中心) 八:安全操作事项: 1.机器一定有接地保护。2.开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝。3.机器不得反向运转,否则将破坏内部机件。4.操作时,严禁把手伸入旋转的面蛟龙和馅绞龙中,以免发生意外。5.开机时严禁将手或硬物放入模盘中,以免发生意外或损坏机构。
相关产品推荐