学习萝卜牛杂技术培训中心

厂商 :风味小吃培训学校

广东 中山
  • 主营产品:
  • 麻辣烫 榶水甜品
  • 萝卜牛杂 柳州螺蛳粉
  • 石 锅 鱼 凉拌菜
联系电话 :13232598189
商品详细描述

萝卜牛杂介绍:

   萝卜牛杂是广东广州著名的汉族小吃,属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角,却未曾吃过一碗萝卜牛杂牛杂,你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店。

萝卜牛杂投资成本以及利润分析:

   成本利润的保守估算:一碗牛杂可卖到5-10元左右(根据区域性不同,定价可自定),一副牛杂约在100元左右,大约可以100碗牛杂,一碗牛杂的成本大概在2元左右(萝卜0.5元、牛杂汤0.3元、配料成本0.2~0.5元左右),利润在100%~200%以上,开个几平方的店面,一天最少可卖出150~300碗左右(地段好的店面销量肯定更好);按最低5元一碗卖出,平均每天最少收人1000~1500元不等,一个月下来,还担心自己回不了本吗?

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