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- 冷库
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商品详细描述
葡萄保鲜冷库安装设计葡萄保鲜方法,果蔬保鲜冷库建造 葡萄冷库贮藏法
(1)贮藏条件葡萄冷库适宜贮藏温度是-0.5℃±0.5℃,相对湿度为90%~95%,在此条件下加放保鲜剂。
(2)库房消毒及降温,贮藏的冷库需具有降温快、温度稳定,且库内温度分布均匀的特点,适合于我国农村自产自贮的需要。冷库温应在入贮前2天降至-2℃。
(3)保持冷库湿度,减少葡萄水分损耗,防止干梗和脱粒;抑制果实的代谢活动和微生物的活动,保持果实原有的品质和果梗的鲜绿。
(4)快速预冷与贮藏葡萄冷库,在-1℃~2℃条件下进行预冷,使葡萄的温度尽快下降。当温度下降到0℃时,再入0.5℃±0.5℃条件下进行长期贮藏。
上海开冉制冷工程有限公司是一家专业从事冷库工程设计、冷库建造、冷库安装及售后为一体的制冷公司若您有果蔬保鲜冷库或其他类型如水果冷库、医药冷库、水产冷冻库、肉类冷冻库、物流冷库等冷库设计建造需求,欢迎您随时致开冉制冷,我们将为您提供最专业的冷库设计安装服务!
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