正宗烤面筋技术培训

厂商 ：天津万里香餐饮管理有限公司

天津 东丽区
  • 主营产品：
  • 天津包子
  • 炸糕
  • 牛杂面
联系电话 ：13820287695
商品详细描述
供应正宗烤面筋技术培训，烤面筋培训那里有，专业小吃培训，供应正宗烤面筋技术培训

面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋营养成分

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。每100克油面筋营养成分

标签：
相关产品推荐