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豆渣 发酵饲料 鼻翼两则以顺时针方向轻轻按摩三到四次
豆渣营养丰富,饲喂畜禽是一个一举多得的好方法。但是,豆渣含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。而且,生豆渣不易保存,很容易发霉变质,食用生豆渣以后猪的粪便更多更臭,很大一部分营养不能被吸收利用,造成不必要的浪费。因此,需要通过金宝贝豆渣发酵剂发酵后,才能饲喂动物,操作方法如下:
1、配好物料 首先,按照要发酵物料重量的0.2%准备好金宝贝豆渣饲料发酵剂,用新鲜米糠(注:“米糠”不是“统糠”,米糠的营养性与透气性均好,陈旧米糠或统糠营养较差,均不利)将发酵剂按1:5~10的比例稀释(每1公斤发酵剂加5~10公斤米糠)。然后,将稻草粉碎,添加5~15%左右,再添加60%左右豆渣,剩下用米糠或玉米粉来代替,米糠、玉米粉和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。最后在加入准备好的豆渣发酵剂就可以了。
2、调节水分 将调配好的物料充分拌均匀(为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法),再加水拌匀,加水时注意先少加,快接近要求(65%)时,慢慢再加,防止水分超量超标,万一加水超量超标,可再加干物料调整物料。含水率一般控制在60%~65%之间。其判断办法为:将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应适当调整,请用户注意正确判断。
3、密封发酵 发酵容器可用:发酵池(适用于专用用户、大户、饲料厂)、发酵罐、发酵桶(适用于小户、散户)、发酵塑料袋(适用于小户、散户)等。不管哪种容器都要密封好。散户可用双层塑料袋,确保密封发酵。注意不要轻易移动袋子,以免弄破袋子造成漏气。
4、发酵完成 密封发酵一至三天后,有酒香气逸出,说明发酵完成。在发酵过程中,注意不能随便开袋查看,开袋后应立即扎紧。
发酵注意事项
(1)不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当,导致霉烂变或有异味,也不能用来饲喂动物。
(2)堆放、装池时应密封,但不能压紧。
(3)从容器或袋中取料饲喂时,应立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染腐败变质。
(4)阴凉干燥处存放。发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳,也可晒干放入缸中保存。
粉碎粒度过大或过小
饲料粒度适中,不仅确保畜禽个体的采食量与摄取的营养水平一致,而且可以防止代谢病的发生,提高饲料报酬。但是,发现一些地区的养殖户,饲源粉碎粒度过大,肉小鸡的饲料粗度超过5毫米。饲料粗细度应该是:幼鸡1毫米以下,中鸡1毫米以上,大鸡2毫米(颗粒料为4.5毫米),成鸡2-2.5毫米(颗粒料为6毫米)。
发酵后生成的产物(发酵产物)的用法用量
如果豆渣的比例为30%,则取以上饲料70斤,因为豆渣为湿物,含水量为60%左右,因此比例重量要乘以2倍多一点。
豆渣发酵当饲料时,要采取先少量,慢慢增加的原则,开始饲喂时可以先采用10%,慢慢递增到30%、50%;小猪按饲料量的20%-30%添加,大猪和鸡、鸭按饲料量的30-50%添加(以干物质计),育肥猪的饲料配方以蛋白质含量较高的豆渣为主,还要配合玉米等热量高的饲料玉米的用量增加到30%~40%。另外,各个时期要配合适量的维生素、骨粉、盐和青饲料等。
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