流动冰激凌冷饮小吃车

厂商 :艾莱客北京国际餐饮文化传播有限公司

北京 大兴区
  • 主营产品:
  • 无电流动冰淇淋车
  • 冷饮设备
  • 小吃设备
联系电话 :15901026025
商品详细描述


    车即是店,店即是车,有车就有店,有店就赚钱,无须装修,无须房租,无须大厨,彻底改变以往的经营旧模式。移动的店,移动的商铺,为您解决地旺店不旺的尴尬,人走店不走的遗憾,艾莱客流动冰激凌车适合任何经营场所、广场、商场周边、学校旁、卖场周边,哪里人多地旺,就把店开到哪里去,为您带来全新的经营新思路,小本投资,利润惊人,市场广阔,财富无限。
冰淇淋制作:
(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置
选用所需粉料,按粉料与水的比例混合均匀,完全溶解。浆料不得有结块,不同粉料与水的比例都不同,一般粉与水的比例为13。常规的(软质和硬质)冰淇淋机浆料配置基本相同。
彩虹裱花、夹心冰淇淋机选择的果酱色彩和冰淇淋粉的颜色应搭配合理,形成视觉影响力。
注意事项:
A:粉料与水的比例一定要标准,水多则会造成机器搅拌器、皮带损坏、噪声增大。水少则会在设定的温度范围内冰淇淋不能成型。
B:进入机器的浆料温度3-35℃,温度太低、太高都会影响机器的正常使用。

C:隔天冷藏过的剩余浆料,不能直接放入机器内制作,要与新料掺和使用。

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