重庆鸡公煲技术

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    重庆鸡公煲营养及特点:煲内鸡肉色泽红润.鸡肉鲜香嫩滑.口味香醇.汤汁浓厚鲜美.不仅蛋白质含量高,还含有人体必须的多种氨基酸和矿物质,特别是野山珍里的维量元素与矿物质,能提高人体免疫力,增强人体细胞抗氧化防衰老的能力.食发:先品尝煲内鲜香嫩滑的鸡块,然后自选火锅烫菜(七十多种),加入清汤或麻辣汤料成为一个有重庆特色的煲仔火锅.先吃,后烫的用餐方式将火锅与快餐巧妙的结合.sdn002
    其他培训项目： 陕西黑芝麻凉皮、无矾无铝大油条、云南桥米线、千里香馄饨王、香辣面、四川担担面、牛筋面、兰州牛肉拉面、朝鲜冷面、安徽板面、山西刀削面、河南烩面、泰山烧饼、山东传统大锅饼、夹馅烧饼、农家匹萨饼、芝麻烧饼、金丝烧饼、黄桥烧饼、牛肉罩饼、掉渣饼、南京油酥烧饼、东北小酥饼、贵妃香酥饼、千层大饼、台湾金丝饼、鸡蛋罐饼、狗不理蒸包、水煎包、水饺、酥肉、八宝粥、香卤豆腐脑、新疆烧烤、麻辣烫、酸辣粉、单县羊汤、铁板烧、四川泡菜、红焖羊肉、诸葛鱼火锅、酥鱼、炸串、朝鲜小菜、煎饼果子、老面灌汤包、五香烧鸡、五香猪肘等上百种小吃技术。