斩拌机

厂商 :荥阳成远食品机械加工厂

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 真空滚揉机
  • 斩拌机
  • 拌馅机
联系电话 :15136417834
商品详细描述

斩拌机,斩拌机价格,斩拌机厂家 斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了最佳的组合,斩刀与斩锅同时相对运转,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是对于产品物料的乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。本设备还广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类、豆制品的粉碎加工。

型号

生产能力

Kg/次

料锅容积

L

功率

kw

斩刀数量

斩刀转速r/min

斩锅转速r/min

主机尺寸

mm

 

ZB-20

10-15

20

1.85

3

1400/2900

16

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25

3

1400/2900

12

1245*810*1094

ZB-80

40-50

80

15

6

1400/2900

8/12

2300*1202*1195

ZB-125

70-80

125

23

6

1400/2900

8/12

2400*1420*1300

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