厂商 ：深圳市理想物流有限公司石岩
广东 深圳- 主营产品：
2013年至今我来深圳这个大都市已经12年多了，也习惯了每天紧张又繁忙的生活节奏，身为苏州到香港的运输销售的我，平时周末不怎么爱外出玩了，反而我喜欢在家呆着，买些自己喜欢的菜，做点好吃的和家人一起团聚，这也许是大家伙常说的节假日恐惧症，说到吃，我们苏州发货到香港的行家理想物流有很多位大厨，当然我也是被大家公认的一个，其实我也就会几个拉手菜，比如红烧肉，清蒸鱼，可乐鸡翅，啤酒鸭等等，下面我来分享下啤酒鸭的制造方法：
首先把新鲜的北京鸭买回来后，冷水洗干净剁成小块，用料酒，生姜，盐，先腌制10分钟，用热锅热油放入大葱爆香加入鸭肉，来回爆炒到成浅黄色，加入大蒜，香叶，适当酱油，小朝天椒，根据个人的口味来选择调料的多少，一分钟后倒入啤酒，等煮开后用中火慢炖，这里有个小技巧：不要用锅盖盖住，让鸭肉的腥味尽量排除，10分钟后调味，再用小火慢炖10分钟，就可以出锅了！
其实在苏州货运到香港的广大客户群中也有更多的朋友能做出更好的佳肴，民以食为天，做自己喜欢吃的，和自己喜欢的人在一块享用才是最大的幸福，平时外出吃饭也可以多留意下，回去后慢慢尝试着做，通过努力你会发现原来你也可以做朋友公认的大厨，也能做出更多好吃的！
欲知详情，请联系理想物流销售代表：高军
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