河南斩拌机厂家

厂商 :荥阳市成远食品机械厂

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 真空滚揉机
  • 猪蹄分割机
  • 斩拌机
联系电话 :13849118804
商品详细描述

斩拌机产品介绍:

  河南斩拌机厂家-斩拌机优质的斩拌机厂家,在河南省郑州市有着一家生产质优价廉的斩拌机厂家【郑州成远食品机械厂】,成远机械可以为您打造出领您满意的理想设备。

   斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

  斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工,学院食品工程,学校食堂,以及餐饮行业。斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。



斩拌机工作原理

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

斩拌机特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。

斩拌机技术参数:

 

型号

生产能力

Kg/次

料锅容积

L

功率

kw

斩刀数量

斩锅转速r/min

主机尺寸

mm

 

ZB-20

10-15

20

1.85

3

116

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25

3

12

1245*810*1094

ZB-80

40-50

80

15

6

8/12

2300*1202*1195

ZB-125

70-80

125

23

6

8/12

2400*1420*1300

注:(不含税/含税),裸机出厂价。

斩拌机配置

(1)整机采用优质的不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。
(2)控制箱为封闭式结构,防水防潮。
(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。
(4)该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。

相关产品推荐