哪有片皮烤鸭培训/片皮烤鸭的做法

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    在北京烤鸭的基础上，本店根据南、北方人的口味差异，对其配方和工艺进行了较大的改进，克服了北方人吃北京烤鸭没有葱、酱、饼吃不香，南方人吃北京烤鸭又吃不惯的味道。配方改进后本店烤出的烤鸭具有色泽红艳，肉骨入味，皮脆酥香，肉质细嫩，味道醇厚，不肥不腻，爽口滋补等特点。当我们把烤好的烤鸭打成片后，配以荷叶饼、葱丝、甜面酱卷而食之，那美味足令人拍案叫绝。如果顾客嫌麻烦，我们可以直接剁宰成寸块食用，而不需要再加其它任何调味料，口感味道依然很香、很好吃，保证南方人、北方人皆大欢喜。
    经过本店改进后的配方和工艺味道好、投资少、见效快、成本低、产量大、利润高。
烤鸭飘香传万里，神仙嘴馋下凡尘，开一家北京片皮烤鸭店能赚多少钱？昔日宫廷美味。
    今天百姓佳肴俗话说：“民以食为天”，无论你是干什么的，只要你是人，每一天你都要吃。可以说只要有人存在，“吃”的行业永远都不会消失。改革开放30年来，随着人们生活水平的不断提高，大多数人早已经过了不求吃好只求吃饱的年代，对“吃”的味道挑剔起来，对“吃”有了更高层次的要求，所谓：“食不厌精脍不厌细”，就是这个道理。“北京片皮烤鸭”有悠久的历史灿烂的文化底蕴，别人难于模仿克隆的独特烤制工艺，名闻遐迩的口碑，如果您至今还没有找到一个合适的创业项目，建议您开一家投资少、赚钱快而且很有特色的“北京片皮烤鸭店”，无疑是一个不错的选择。
   传授“北京片皮烤鸭”哪些具体技术？
    1、北京烤鸭的历史与未来发展趋势。
    2、本店北京片皮烤鸭的特点和卖点。
    3、开一家新北京片皮烤鸭店需要哪些设备？（可协助购买）。
    4、北京片皮烤鸭的具体配方（香料配方、配料配方、甜面酱配方，标明配方计量，及价格和购买地址）。
    5、北京片皮烤鸭烤制的具体操作流程。
    6、如何快速做面饼。
    7、如何自己熬制甜面酱。
    8、片鸭刀法和配菜的选择。
    9、开店的经营策略。
    10、烤鸭在烤制过程中的常见问题及解决方法。
合作方式：
1.片皮烤鸭培训：
1800元，
含技术费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。
2. 片皮烤鸭加盟店，
费用5800元，
包括技术费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、服装4套、广告牌2张、促销宣传方案指导、开业师傅上门指导服务，赠送烤鸭机一台等.
 
深圳沙井校区地址：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近 


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