广东优质加州鲈鱼苗生产基地

广东优质加州鲈鱼苗生产基地，供应北京加州鲈养殖技术，大口黑鲈生产基地

加州鲈（大口黑鲈）

（一）池塘主养
1、池塘条件
池形以长方形为好，要求池底平坦，水源充足，排灌方便，水深1.5～2m,应配增氧机、水泵。放养前，要用生石灰或漂白粉清塘。生石灰的用量为每亩60～100㎏，漂白粉用量为7～8㎏。按常规方法回水、施肥，繁殖浮游生物。
2、鱼种放养
池塘中每亩投放30万～50万鲮鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等饵料鱼鱼苗。适当混养鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼，以帮助清除饲料残渣，调节水质。
每亩水面放养3～5厘米加州鲈鱼鱼种1500～2000尾。设备条件好的可增加放养量。也可以放养已通过驯饵能习惯摄食鱼糜等人工饵料的大规格鱼种(体长4.5～16㎝)900～1500尾。为了充分利用鱼池中的残饵,可增放鲤鱼、鲫鱼种1000～1500尾。为防止杂草，可放草鱼30～45尾。
3、投喂与管理
在主养加州鲈鱼的池塘中，饲养管理主要应做到饵料鱼的配套，保持水质清新，及时驯饵和及时按不同规格分养等。
   1、饵料鱼的配套：准备充足适口的饵料鱼是提高加州鲈鱼成活率、加快鱼体生长的重要措施。为了解决饵料鱼的问题，需配备专用的饵料鱼鱼池。主养加州鲈鱼鱼池面积与饵料于池面积比为1：1～1：2，一般每养殖1000尾加州鲈鱼，需配套供给饵料鱼20万～25万尾，并使养殖池中饵料鱼苗保持一定的密度，最好3～5天补充投放1次。饵料鱼池中的鱼苗喂养中，注意控制其规格，以不超过加州鲈鱼体长的2/3为宜。可用控制放养密度和投饵来进行控制饵料鱼的生长规格。加州鲈鱼池中的饵料鱼不宜太密，以防密度太大而造成浮头缺氧，影响加州鲈鱼的食欲、生长，甚至生病死亡。或者投喂加州鲈专用的全价饲料.
   2、投喂管理：平时每天要巡塘观察，注意鱼的活动、摄食、饵料鱼密度、水质、天气等情况，遇到问题及时解决。一般7～10天注换1次新水，保持水质清新，具有较高溶氧。在高温季节和闷热天气里，鱼浮头时应及时冲水、增氧。要配备喷水式增氧机，开机的原则：晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开浮头开，无风多开有风少开，高温多开低温少开或不开。由于加州鲈鱼靠视觉摄食，所以水体应保持较大的透明度。一般保持透明度30～35㎝，水质不宜太肥，不能浑浊。
   3、投喂坚持“四定”原则，即定点、定时、定质、定位。具体投喂量以投喂后1小时内吃完为度，并根据气候、水温、饲料种类等灵活掌握。一般幼鱼期按鱼体总重5%～10%的量投喂；成鱼期按5%～8%的量投喂。水温不同，投喂量不同，例如，水温20～25℃时按鱼体总重20%～25%的量投喂。人工配合饲料，在水温20～28℃时，按12%～17%的量进行投喂。保持饲料新鲜，不能使用变质腐败饲料。饲料种类在一定时期宜相对稳定，避免经常变动，否则会改变加州鲈鱼摄食习惯而影响其摄食。但从营养角度来看，又不宜长期提供单一品种以免造成鲈鱼营养缺损，影响其生长以至患病。
平时应根据不同季节做好鱼病预防工作。投喂冰鲜鱼如果处于冷冻状态，应使其温度与气温持平之后再投喂，否则鱼摄食后会出现呕吐现象。
   4、及时分养：当加州鲈鱼单尾重150g以下，约2个月分养1次，同一规格的在一起养殖，避免大鱼吃小鱼，影响成活率，分养应在气候良好的早晨进行，切忌在炎热天气或寒冷天气分养。分养捕鱼过筛时应小心轻快，避免鱼体损伤。分养前用1%食盐水浸洗鱼体约15分钟以防病害。尽量减少分养次数，防止死鱼。
由于加州鲈鱼生长差异较大，9月便能有部分单尾重400g以上，这时可起捕上市。一方面减少池塘中加州鲈鱼的密度，有利于较小规格加州鲈鱼充分吃食生长，另一方面减少了大鱼吃小鱼的机会，提高了出塘率。同时提早销售比集中上市价格高、能提高经济效益。所以9月后，根据实际情况，每隔半月左右就可捕捞1次。池塘主养加州鲈鱼，每1000㎡可收获400～600㎏成鱼。