广州市双门化工供应焦**钾

    焦钾又称为焦四钾，由氢二钾熔融失去水分子而制得，室温下为白色结晶性粉末或颗粒，在空气中有很强的吸湿性，极易溶于水，但不溶于，水溶液呈碱性，有抑制食品腐败、发酵的作用，1%水溶液的pH值约为10.5，25℃时100中的焦钾溶解度为187g，在酸或碱溶液中水解成钾，与水混合形成粘性浆状体。多与其他缩合盐合用，例如按焦钾10%、焦钠10%、聚钾30%、聚钠30%配比制成火腿、香肠的粘结剂，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石、防止水果罐头变色、提高冰淇淋膨胀度、咖啡原料的提取量、火腿、香肠的得率、增强鱼肉持水性、改善面类品味及提高得率、防止干酪老化等，为了使电镀层光滑牢固，工业生产上电镀液的配方往往很复杂。以前常用化物作络合剂来配制电镀液。但对电镀工人的健康损害很大，同时，排放含CN-的污水、废气也严重污染环境。因此现在电镀主要使用无电镀，而这种替代化物的络合剂就是焦钾。
    焦钾具有其他聚合盐的所有性质,与焦钠相像，但溶解度较大，能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用；能与硬水中的Ca2+、Mg2+形成稳定的络合物从而软化硬水、提高洗涤能力、清除污垢。还能在铁、锌、铝等金属表面形成一层保护膜；焦根离子(P2O74-)对于微细分散的固体具有很强的分散能力，能促进细微、微量物质的均一混合。高纯低铁型焦钾具有稳定的pH缓冲能力，能长期保持溶液的pH值。