厂商 :小言饮品研发工作室
湖北 武汉- 主营产品:
- 饮品技术培训
- 饮品开店指导
培训者培训完所有产品以后,公司提供以下服务
1.辅助培训者设备采购,原物料采购,器皿采购等;
2.指导培训者门店的选址,市场评估,投资预算,店铺装修等;
3.指导培训者开业活动策划推广,市场营销,抗衡同行竞争的市场;
4.公司给培训者免费提供“品牌”支持,零加盟费门槛,无任何收费;
5.公司支持创业者自己发展品牌,全方面提供辅助培训者自创连锁品牌;
公司结合培训人员的实际情况(门面大小,店铺租金,装修风格,地段人流,产品档次等)我们最终设计出一份比较适合培训者开店的菜单,一套点单结合十几大类,几十种饮品。产品品种分十几大类,比如(奶茶,奶绿,茶饮,柠檬,果汁,沙冰,奶昔,刨冰,可可,优格,椰露,鲜奶,咖啡,甜品,鸡尾酒等)
1.很多人问你们教的产品有何不同?
我们不是原料公司,为了销售原料教一些市场通用产品,简单产品,低端产品,关于这个问题,只有等你学完之后才可以明白(如果你学的产品都是市场通用产品,谁家都有的话,那么你做这些普通产品还有意义吗?还可以竞争的过同行吗?还有特色可言吗?还有生存发展空间吗?)
2.很多人说你们那太远了不适合,有没有近的?
由于时间和精力限制,也为了追求实际效果,本人目前只接湖北本省以内的,出省的后续看时间安排,不保证一定能排时间。
从开始接触奶茶这个行业开始,到现在,差不多有8年时间,8年里,自己开过好几家店,帮朋友开过好多家店,做过牌子的,不是牌子的店,了解了国内大大小小的奶茶品牌和口味,接触了这个行业各种各样的经验模式,终于决定做自己的品牌,做自己的经营模式,自己研发的口味。
我一直坚持着这样的个原则去经营奶茶这个行业:
“人无我有,人有我精”
不管什么样的产品,一定要做出特色的,属于自己的东西来,我并不考虑市场上那些太过于普通的产品,每一个,每一杯的口味都要做到极致,要区别出于大众的口味,要卖,就卖别家都做不出来一模一样的东西,非要卖和别家做的产品一样,那么我就创新,改进,直到这个味道超越了别人,不然,我绝对不考虑我店里卖这个产品。
很多懂与不懂奶茶的人,通常都会说:我用XXX的牌子果汁,我用XXX的牌子奶精,我用XXX牌子的果粉,我用XXX牌子的茶包,我都只是笑笑,你们想,你们能用这些牌子的材料,难得别人不会用?你的店能销售这些产品,难得别人店就不会有?那何谈特色?遇到一条街出现几家奶茶店竞争的时候,你能拿什么和别人竞争?有什么优势呢?为什么那些大品牌做的味道,都有自己独特的口感和专业的技术呢?因为他们从来不考虑把产品做的那么大众化,那些太普通的东西,他们不卖,要卖也是技术改进之后再销售。
所以,我想告诉那些准备开奶茶店的人们:
趁你们现在还没开店,先想清楚,考虑清楚,不然到最后,后悔的那个人就是你,不要以为奶茶行业是个简单的行业,谁都会做,谁都会搞,不要以为网上学点,朋友教点,群里谈论下,就可以了,那些东西不足以让你的店能赚到钱,如果都这样,哪还会有那么多奶茶店面临关门倒闭呢?
经营一家奶茶店,要注意很多因素,我个人觉得,地理位置占据了很重要一部分,其次就是你做的产品味道,然后,装修环境,广告宣传,服务态度等等,试问你们,你们有见过,一家餐饮店,味道做的不行,生意还会爆满的吗?我想大家都见过,一个很不起眼的地方,很一般的装修,但却因为他做的东西非常好,常常有很多人排队,我只想告诉大家,要从事奶茶这个行业,切记,味道永远是你赚钱的法宝。
6.很多人问到底要多少钱才能投资开一家店?
这个问题很含蓄,不过在这我可以很直观的告诉你们,开一家奶茶店无非就以下的投资:
门面租金(转让费):地段是最核心的,对于初次投资创业者来说,选择一个好位置开店,就等于成功了一半,(每个地段,每个商圈,租金都不同,转让费也不等,店铺平方大小也不同)
店铺装修:视店铺实际平方为准,装修档次为准,一般投资预算在500到1000一个平方,如果是毛坯门面的话那装修更贵。
设备:奶茶设备也分档次,品牌,所以一套一样的设备,价格也会有天囊之别,我建议消费者是选择实用型的,只买对的,不论价格,(以我多年使用设备累计的经验,我会给一份详细的设备采购清单)
原材料:一般来说,材料的话,我个人认为稍微备的充足点为妥,(我这边也会提供一套详细的原材料采购清单)
器皿用具:这个投资基本上不算多,店小一两千的投资,店大也就三四千的投资,基本上都是必备品,
广告:一般广告无非几千元钱的投资,可多可少。
桌椅:视店大小投资,一般一套桌椅便宜的几百,贵的上千,结合你店的档次来配是最理想的。
流动资金:一般流动资金可多可少,似投资者能力
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