特级野生金蝉花

      众所周知，金蝉花是补品之一，与冬虫夏草相近，它是蝉花菌寄在生某些蝉幼虫上，既不是虫，也不是草，而是一种虫草菌。不可否认，金蝉花确有其神奇的魅力，作为日常的一大食材，它能有助于提高免疫力，用于养生健体。

      金蝉花的吃法很多，都比较简单，而且还可以根据每个人自身情况选择合适自己的服用方法。

1，开水饮服

作为保健，每天3克左右；作为治疗，每天10-15克，像喝茶一样，用热开水泡饮，最后将剩余金蝉花嚼碎吞服。

2，食疗

金蝉花可与鸡、鸭、鹅、肉类、水产品等一起煮出各种营养丰富、美味可口的菜肴，并有一定疗效。

3，泡酒

每500克毫升酒加金蝉花10克左右，封口后三天就可饮用，有补肾壮阳、养肺作用。

注意事项；

为了不让其有效成分流失，最好用冷水清洗。特别注意的是，绝对不能用沸水。清洗前去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体。在炖、煲、煮时，最好用沙煲、砂锅，也可用陶瓷器具，但绝对不能用铜、铁、锡等器具，以免影响功效。炖、煲、煮时用水一定要用清洁的水。

但是，金蝉花虽好，切记不可贪食。不能认为营养好，就将其当饭吃、当小吃嚼，日日服用，这样的做法是不可取的。