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山东JY309米曲霉价格
我国于1994年批准使用的益生菌有6种:JY309米曲曲精芽孢杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、酵母菌、黑曲菌、米曲菌。其中,乳酸杆菌和粪链球菌为肠道正常微生物,芽孢杆菌具有较高的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性,能明显提高动物生长速度和饲料利用率,于是许多生产厂家将这些菌配合起来一块使用,但是配合以后菌体活性是否受影响却并没有作深入研究。JY309米曲曲精据报道,乳酸乳球菌产生的细菌素的抗菌谱中就包括粪链球菌和芽孢杆菌中的一些菌种,特别是能抑制芽孢的形成,因此,在乳酸乳球菌与粪链球菌和芽孢杆菌联合使用时JY309米曲曲精,非常有可能产生拮抗作用。由于细菌素大多抗菌谱比较窄,选择适当的细菌素,就可以有效防治动物受某些肠道致病菌的影响,而不至于影响动物肠道的其他有益微生物。JY309米曲曲精乳酸乳球菌产生的细菌素对链球菌、葡萄球菌,芽孢杆菌中的一些菌种、梭菌及其他乳酸菌有抑制作用;嗜酸乳杆菌和发酵乳杆菌产生的细菌素对乳杆菌、片球菌、明串珠菌、乳球菌和嗜热链球菌有抑制作用。因此,在联合使用益生菌制剂时,JY309米曲曲精要注意各菌种之间的配伍和比例。
产品名称:JY309米曲曲精
产品特性:本公司生产的JY309米曲霉是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种,经纯种培养、精制而成,具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力,广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面,应用效果良好,特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。
产品用途:可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。
规格质量:260克/袋,孢子数≥200亿/ 克(干基)。
产品用量:JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添加,即1吨原料使用曲精400克。
使用方法:先将曲精与一定量的面粉混合均匀后接入制曲熟料上,混合均匀后移入曲池,
品温控制在30~35℃,制曲时间一般通风制曲24~30小时。
产品保质期:密封条件下,干燥阴凉处8个月(25℃以下)。