大豆肽

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中食都庆（山东）生物技术有限公司简介

中食都庆（山东）生物技术有限公司是山东天久实业集团旗下全资子公司，主要承担天久集团功能性食品原料产业的生物蛋白肽模块，是一家集生物蛋白肽研发、生产、营销于一体的省级高新技术企业。

中食都庆生物现主营产品有大豆肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽、海洋鱼低聚肽、淡水鱼蛋白肽、蛋清肽、核桃肽、牡蛎肽、绿豆肽、豌豆肽、海参肠肽、大米低聚肽、螺旋藻低聚肽、地龙蛋白肽、乳清蛋白肽、水解大豆蛋白、食用玉米蛋白、地龙蛋白产品及固体饮料等几十个品种。

中食都庆生物始终秉持“食品安全第一，科技创新至上”的企业发展理念，以科技创新和品牌制造为驱动，以不断提升产品领域应用广度、实验研究深度、客户服务温度为举措，时刻遵循“新产品、新观念、天天更新、人人创新”的“‘生产+科研’并行”的运营模式，积极打造我国生物活性肽产业链诚信品牌！

项目

指标

总蛋白质（以干基计）%     ≥

90.0

大豆肽（以干基计）%       ≥

80.0

80%以上大豆肽分子量含量分布   ≤

90.0

pH(10%水溶液)

根据客户要求

菌落总数CFU/g            ≤

10000