厂商 ：靖州县绿生园特色果业种植专业合作社
湖南 怀化- 主营产品：
- 黄金焦
- 长寿果布福娜
- 红参果
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商品详细描述
火参果又叫火星果、刺角瓜，原产非洲。进入中国市场短短几年成为最火爆的水果之一。火参果为何火参果如此畅销，原因有几点，一是火星果作为一个新水果，刚进入中国，很多人还没见过，更多的是冲着外观美丽迷人而购买；二是火参果是一种不含糖的天然健康水果，营养高，而且天然的果冻肉是吸引回头客的重要原因之一；三是火参果可以作为很好的赠礼佳品，因其外表金黄，送人既时尚，寓意又吉祥；四是火星果很耐储存，在正常的气温下可以放6个月不坏，这是所有的水果销售商都最欣慰的一点。
刺角瓜在清洗干净剥去外皮后，可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。
刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。
料理
刺角瓜可以制成非常棒的沙拉酱，也可以代替醋来食用。
刺角瓜的果泥可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。
装饰价值
刺角瓜由于果实像带刺的橄榄，很适于装饰用。但在津巴布韦，刺角瓜主要用于水果零食、沙拉，而较少用于装饰。
| 品牌 | 特果园 | 保存 | 18度常温 |
| 食用 | 鲜食或炒食 | 原产地 | 非洲 |
| 单果重 | 200g——300g | 水果名 | 火参果（火星果） |
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