面条加工机械

科华全自动面条加工机械设备，自动上杆面条机多少钱一台，多功能面条机生产厂家，挂面机操作简单、占地面积小、免费培训技术。

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全自动挂面机的介绍：



全自动挂面机，是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。中型面条机的特点为:该轧
辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。且
便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是大中型挂面生产企业的理想产品。

性能特点：




1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。齿轮链条传动齿轮链条传动


2、采用自动挑条系统，效率高、质量好。


3、自动输送、自动断面、自动上杆，一次成型,节省劳动力


4、多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐


5、减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。


6、操作安全，卫生清洁。







操作特点：


1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。


2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输，顺面簸箕未安装在
机器上)


3.拌面:带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于"倒"时，拌粉斗内的搅拌器开始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下，以延长面条刀的使用寿命)。


4.面片加工:把开关置于"顺"的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。


5.切条:

     1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。


       2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。

多功能面条机生产流程：




1、和面工序


和面是挂面生产的首道工序。目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料，经1 5分钟的搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性、粘性、伸展性的湿面筋质，送入熟化机进一步渗透蛋白质内部，形成湿面筋质网络。多功能面条机


2、烘干工序


烘干工序是保证挂面质量的重要环节。目的是在适当的温度、相对湿度和通风、排潮等因素相互作用下，经过冷风定条、保潮出汗、升温降潮、降温散热四个阶段、去除湿面条中的水分，稳定挂面质量。多功能面条机


3、压片、切条工序


压片、切条是挂面成型的主要工序。目的是把和面、熟化后的“熟粉”经合理的压延比对辊逐步压薄到所需的厚度，形成细密的面筋网络组织、通过切面刀切成不同规格的面条，经自动挂杆装置排送入烘干室。

4、切断成品工序


下架切断包装是挂面生产的最后工序，目的是将烘干后的挂面摘下，切成长度240毫米，经计量包装成优美、经济实惠的商品。成品率达85％以上，断头经粉碎过筛成30—50号粉末投入和面锅，回机率不得超过15％，在保证卫生前提下，也可用其它办法处理。多功能面条机






安装说明：
 
（1） 用清水加入适量洗洁精，认真清洗于食物解除的部件：如搅拌杯、杯盖、搅柱、量杯、模头等清洗干净。
 
（2） 将机身放在台面上，将混合杯放在机身卡位上，再将搅柱从混合杯口插在搅柱卡位上。
 
（3） 将支撑架穿过紧鼓螺杆在机身上。
 
（4） 将用清水加食用油泡浸过的模头安装到支撑架的出面口上，然后紧固盘对好紧固螺杆孔位，安装到支撑架上并用旋钮顺时针拧紧。
 
（5） 将杯盖按方向盖在混合杯上，合上杯盖时要注意，杯盖前面的凸出点一定要插到“开盖保护开关”插槽里，盖子开合锁也要扣到位。
 
（6） 把插头插在220V-50Hz的电源上，听到“哔”一声响后，自动进入待机状态，就可以做面程序做面了。

售后服务：


a、厂售出设备的运行状况，用户的需求及意见跟踪服务，发现问题由厂专业技术人员电话沟通及时解决问题。


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