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应当办理食品流通许可的对象

　　以食品集中交易市场、商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品物流配送、无店铺食品经营者等7种业态方式从事食品流通活动的经营者，应当取得《食品流通许可证》。各业态定义详见《北京市业态分类食品流通许可管理规范（试行）》。

　　注意：不需要取得食品流通许可的情形：

　　（一）取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品；

　　（二）取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者（餐馆、饭店、食堂）在其餐饮服务场所出售食品;

　　（三）农民个人销售其自产的食用农产品，不需取得食品流通许可;

　　（四）其他。

食品流通许可范围

食品流通许可事项中的许可范围，包括经营方式和经营项目。

　　经营方式为批发、零售两种。

　　经营项目为预包装食品、散装食品（含熟食或不含熟食）、乳制品（含婴幼儿配方乳粉或不含婴幼儿配方乳粉）、食用农产品四种。

　申请人申请食用农产品中的水产品、冷鲜畜禽产品2类食用农产品的，在食品流通许可证上明确标注含水产品、冷鲜畜禽产品。申请人申请其他食用农产品的，食品流通许可证标注食用农产品字样，不标注含水产品、冷鲜畜禽产品。

　　水产品、冷鲜畜禽产品取得食品生产许可证的，属于预包装食品或散装食品的范畴，应当按照预包装食品或散装食品进行许可。

　　商场超市、便利店从事流通环节食品现场制售，应当取得食品流通许可，详情参见《北京市流通环节食品现场制售许可管理规范（试行）》。