焦葡萄酸钠

厂商 :湖北鲜保生物技术有限公司

湖北 武汉
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  • 香精香料
  • 食品添加剂
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商品详细描述

丙酮酸钠


C A S号: 113-24-6 
英文名称: Sodium pyruvate 
英文同义词: PYR NA;PYRUVATE;p.A.,100g;Sodium pyruate;SodiuM pyruvat;SODIUM PYRUVATE;BioChemica,100g;SodiuM Pyruvate IH;pyruvic acid sodium;SodiumPyruvate,>99% 
CBNumber: CB4252757 
分子式: C3H3NaO3 
分子量: 110.04 
性状描述:白色结晶粉末;易溶于水,水中溶解度: 47 g/100 ml (20°C),极微溶于醇。
MOL File: 113-24-6.mol 
熔  点 : >300 °C(lit.)
密  度 : 1,267g/cm 
折射率 : 1,426-1,43 
储存条件 : 2-8°C
溶解度 : H2O: 100 mg/mL
用途说明:测定乳酸脱氢酶的底物,肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定;也是良好的健身减肥膳食补充剂;广泛用于食品、化妆品中。 
包  装:25KG/桶
含  量:98%以上

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