面包改良剂

品名：面包改良剂     型号：超软型
配料：玉米淀粉，大豆粉、乳化剂、半纤维素酶、淀粉酶、抗坏血酸等食品添加剂
使用方法：按面粉用量的0.1-0.3％添加，使用前先与面粉、酵母及其他物料混合均匀，然后用水和面发酵。
贮藏方法：本品用后密封，至于阴凉干燥处。
保质期：18个月
产品特点
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全效综合面包改良剂，增大面包体积，改善面包组织，提高面团发酵的稳定性。
应用范围：
适用于酵母发酵的各种面团。
使用方法：
按面粉用量的0.3-0.5%添加，使用时先与面粉、酵母和其它辅料混合均匀，然后加水和面。包装：10kg/箱，500g/袋。