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咖啡机人们把电子技术应用到咖啡机上,实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制,创造了咖啡机。
咖啡是世界上最流行的饮品之一,它给人们带来愉悦和兴奋。随着我国的改革与开放,目前世界上最为流行的意大利特浓咖啡(Espresso)、卡布其诺(Cappuccino)以及拿铁(Latte)牛奶咖啡等也摆到了国人的餐桌上,而且被越来越多的人们所喜爱。
1、Jura咖啡机 现在的家庭咖啡机,规格全是根据Jura的原型机定的,产品价格较贵,大多都在万元以上。
2 德龙咖啡机 delonghi来自意大利,是国内比较常见的咖啡机品牌,产品价格从一千多元到上万元不等。
3 Elektra 意大利品牌,公司成立于1947年,生产高档商用、家用咖啡机。
4 Gaggia 来自意大利,成立于1948年,制造从家用到专业不同等级的咖啡机。
5 Bialetti 这种咖啡机也不错, 虽然不是电动全自动的, 但每次煮完, 房间里充溢着咖啡的浓香, 舒服.
6 Rancilio 有多年咖啡机生产经验,很多比赛都是选用它的机器。
7 Solis 瑞士品牌,有百年历史,以家用咖啡机为主。
8 Pasquini 1956年成立,公司位于美国洛杉矶。
9 Salvatore 由意大利工匠制造的美国品牌。
10 eupa 十大咖啡机品牌。
酿制一杯完美的意大利特浓(Espresso)或卡布其诺(Cappuccino)咖啡,都需要借助专门的咖啡机来完成。咖啡机用20帕的压力,迫使90℃左右的热水穿过10克左右的幼细的经过挤压的咖啡粉而且要在18-28秒的时间内完成,以便有效地避免过份提取所造成的不良味道。用咖啡机产生的高压蒸汽把牛奶乳化后制造
漂亮的咖啡杯(7张)出芳香的奶沫,卡布其诺咖啡。显然,一杯高品质的意大利特浓或卡布其诺咖啡的生成,咖啡机起的作用是决定性的。
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