江苏做肉松饼的机器厂家

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目前国内生产酥饼的厂家不在少数，当然质量有中高低档之分，而旭众公司入行十年，是酥饼机行业的龙头老大，入行早，技术完善，服务被广大用户称为雷锋式的服务，价格便宜，在购买设备的过程中大多数人都希望买好的设备，花最少的钱，对自身有利的，那怎样选择呢？选择就在一念之间，俗语说：选择不对，努力白费，在此南京旭众小方温馨提示您：购买酥饼机一定要选择一家老品牌的、实力派的，规模大的，技术雄厚的，服务好的生产厂家

产品参数： 

型号：SZ-09C酥饼机 【同时提供单段、两段压面酥饼机，有带刀切与不带刀切等款式，欢迎选择】

规格：10-280g/只 

产量：2000-7200只/h 

电源：220V / 380V 

整机功率：3.8KW 

重量：480kg 

外形尺寸：4500*600*1450 mm 

包装：木箱 

适用范围:

     适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

 产品简介:

        南京旭众酥饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。

        面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量；面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过最后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；开启分离式捏花成型机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小；具同步调速功能，操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。

    配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等

用您的智慧看待商场，用您的头脑创造市场，用您的慧眼发掘优先设备，用您的行动完成致富梦想！相信您是统领者！这里有顶尖的技术，优质的设备，贴心的服务！

 

一、 酥饼面皮配方

A:：水油皮：（中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220 g）动物油脂酥性比较好，比较脆。    松弛半个小时    B：油心酥心：（中筋粉500 g、猪油250~300 g）  酥饼范围：最大100克，最大直径10CM以内 

二、酥饼机制作流程

 A:将白糖、油一起搅拌至糖溶化，加入面粉，搅拌到光滑面团即可放至10-15分钟。

 B：中筋粉、油一起搅拌均匀，有粘手即可。

三：酥饼机制作过程

   将面皮擀薄成四方形加入油心，擀薄后或二折、三折、四折，擀薄长条形或用刀切成长条形，再用酥饼机成型。

四：酥饼机调试流程

1、 插上电源线，开启总开关试运转机器是否运转

2、 用一块死面团试调机器流程数字设置

五：机器调试程序如下

1、 调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度

2、 调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作

3、 调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作

4、 调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量

5、 调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼

6、 需调整酥饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小

 

    我们公司的地址是:南京浦口区柳州北路22号小柳工业园莱特大厦5楼

路线:

【1】  南京火车站到北广场做510路至浦珠北路.柳州南路下车，步行600米到达；

【2】  从机场来，乘地铁1号线至鼓楼站下车，换成公交569路到小柳工业园下车即可；

【3】  从小红山长途汽车站出站坐510至浦珠北路.柳州南路站下车，步行600米到达；

【4】  开车来的话可以直接导航小柳工业园即可；

 

【企业文化】：老品牌最放心！

    1.我们公司是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。

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本公司2010成为央视上榜企业面制品主打产品均有国家品检机关检验报告连续五年被评“省内名优厂家”“中国机械行业最具影响力十大品牌”“中国著名品牌”“政府采购重点推荐产品”“质量信誉服务AAA级企业”“南京市质量管理协会单位会员”“我们只为客户提供更好的服务，更好的设备，带给广大客户更好的生意收入！我司提供售前免费现场试机，售后提供专业技术人员上门安装调试，技术指导，欢迎广大客户来我司实地考查！

我公司长期从事食品机械生产，为提高生产效率、降低生产成本，实现企业跨越性发展，我们下决心对包子机进行技术改造，聘请高级机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师，组成科研组，经过近一年的努力，终于攻克了难关，如今我们自己开发制造的设备，所生产的食品内外质量绝佳，口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械，二者有机结合，针对性强，使该机达到目前国内同类机械最高水平。 同时，我公司具备强大的食品机械生产基地，可免费提供培训，实习相关食品生产技术