厂商 :菏泽市爱得小吃技术推广部
山东 菏泽- 主营产品:
- 菏泽小吃培训
- 特色小吃培训
- 早餐培训
联系电话 :13406039998
商品详细描述
菏泽可以学习煎饼果子的在哪里?菏泽爱得小吃培训
地址:山东省菏泽市人民路与永昌路交叉口
煎饼果子有着绿豆面本来带的荤香,再摊上鲜美的鸡蛋,卷了喷香的油条或又薄又脆炸果箅,外加气味
强
烈的作料:细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱,制作过程中刺鼻的香气就已随风远扬,使人为之垂涎三尺。
做法
1、香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。
2、两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。
3、锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底。
4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
5、立即用手转动锅体,使面糊均匀铺满锅面。
6、打入一只鸡蛋。
7、用铲子戳破蛋黄的那层膜,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。
8、在鸡蛋液还没凝固时,放入葱花。
9、再放入虾皮,稍煎。
10、把饼翻过来再继续烙制1分钟即可出锅。
11、摊好的饼放到案板上。
12、分别刷上甜面酱、芝麻酱、辣椒酱。
13、放入半根油条。
14、再放入少许的生菜。
15、用手把煎饼、油条和生菜紧紧地卷起来即可
菏泽爱得小吃培训专业的小吃培训,现场理论和实践先品尝后学习技术配方绝不保留、并保证所有调料在
市场均能买到、随到随学包教包会、赠送配方。欢迎有意向的朋友来电咨询!
菏泽市爱得特色小吃培训宗旨 汇集天下名吃,培训创业精英.
菏泽市爱得特色小吃培训精神 勇于进取,勇于创新,追求卓越.
菏泽市爱得经营理念 社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢.
菏泽市爱得经营策略 专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功.
我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进:共创辉煌! 打造小吃航母!
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6、打入一只鸡蛋。
7、用铲子戳破蛋黄的那层膜,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。
8、在鸡蛋液还没凝固时,放入葱花。
9、再放入虾皮,稍煎。
10、把饼翻过来再继续烙制1分钟即可出锅。
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