白云区最好冒菜技术培训

白云区最好冒菜技术培训，林经理 134-2886-6233，哪里学冒菜好，广州广品餐饮正宗冒菜技术培训，随到随学，学会为止！冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

冒菜制作流程：

1.烧高汤（大骨头汤），拿出专用冒（菜）锅，加入高汤

2.往冒（菜）锅里加入底料一份，搅拌烧开

3.根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒（菜）锅

4.1-3分钟，提出菜篓盛入碗中淋上香辣油

5.放入麻辣料及其他佐料，当然也可以放芝麻酱

冒菜的最初起源于明末清初湖广填川时期，由于大量的江西、福建、广西等十几个省份的居民迁入四川，身在异乡的客家人逢年过节便聚会在一起，每户人家各做一份自家拿手的菜，其中有一户来自广西的中医世家由于不善烹饪，便将采集而来的药材根据其家传的中医养生秘诀熬制成一种独特的汤料，将各种菜肴煮入其中大家吃后赞不绝口。此种做法和味道便从此流传开来。

广品餐饮冒菜培训与加盟合作方式：

1、冒菜技术传授：学费1380元，包括冒菜技术费、资料费、材料费、住宿费、伙食费。师傅一对一教学，学员一直学会为止。

2、冒菜加盟合作：加盟费用5800元，包括冒菜技术传授、店员培训、开店选址指导、装修指导、设备采购指导、宣传方案、菜牌指导、开业师傅上门指导。

 哪里学冒菜好，广州广品餐饮正宗冒菜技术培训，随到随学，学会为止！广品餐饮多年来培训了无数的冒菜创业者，辅助了无数的学员开店，见证了无数的学员走向成功，总结了丰富实践经验。广品专业冒菜培训的使命不仅仅是传授独特的冒菜技术配方，更注重学员学后创业的服务。广品餐饮培训是你小吃创业的首选，我们有十多年的冒菜培训经验，培训课程由专业资深冒菜老师手把手教学，学员亲自动手操作，所有冒菜技术、配方经验毫无保留的传授给学员，让学员能学到真正的冒菜技术，能够单独操作，不依赖人，广品餐饮并跟踪指导！

林经理 134-2886-6233