隧道式鸡肉块解冻设备

    隧道式鸡肉块解冻设备说明：
总用电功率：≤30KVA    微波功率：20KW
解冻产量：40公斤/小时  材质：全不锈钢
结构:隧道式            尺寸：（长×宽×高）8180×1362×2178mm
设备价格：9万左右（定做另议）
　　隧道式鸡肉块解冻设备适用于：猪肉类、禽肉类、鱼肉类、蛋品类、果汁类冻品的加热解冻。微波加热时是使冻物料整体加热升温，温度由深冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。
　　微波加热时内外同时加热，加热均匀无盲点，比如常用的冻品加热设备的产品具有冻品回温温度梯度小，温度均匀性好且时间短，防止自然解冻时微生物的大量繁殖污染冻品。
    隧道式鸡肉块解冻设备的最终解冻温度一般选择在-2─-4 C为宜，此时冻品无滴水，也能用刀切割加工。能解冻的冻品尺寸厚度要求控制在5CM以内为好，太厚的产品解冻时温差会较大，解冻质量稍差。 

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