专家解读酒店业东莞现象

专家解读酒店业东莞现象：不可复制的奇迹

2015年7月17日    您的装修设计私享家：广美装饰精英设计团队

        

东莞十年来酒店业以令人吃惊的速度迅速发展，目前拥有九十五家星级酒店，其中五星级酒店十五家，是五星级酒店拥有量仅次于北京和上海的中国城市。中国酒店业专家称此为 “东莞现象”。湖北大学旅游发展研究院院长马勇称，“东莞现象”让很多人看不懂。“在数量上，在一个地级市聚集了大量高星级酒店。

五星级就有十多家。位置上，很多商务酒店选址在城市中心，但东莞的高星级酒店很多在乡镇。盈利模式上，也很特殊，揭示了多元化 的投资策略。探讨东莞的资本投资，有利于我国酒店业的研究与发展。”中国社会科学院旅游研究中心高级研究员魏小安则把 “东莞现象”称作奇迹。“东莞酒店可以说是在中国酒店业，甚至是世界酒店业的一个异类，可以说是一个奇迹”。 魏小安认为，东莞酒店业有很多独有的特点。“一是依托制造业形成庞大的酒店格局。美国拉斯维加斯酒店众多，但它是建立在发达的娱乐业和赌博业之上的，东莞却在 一个工厂林立的地方涌现这么多的酒店，这在全世界都不多见。” 他说，东莞酒店业最大的特点是民营资本挑大梁、唱主角。 “东莞酒店绝大多数是 民营资本投资，这也与其他很多地方星级酒店国有化和外资化背景大相径庭。”   

粤海（国际）酒店管理集团有限公司董事长李华生认为，“东莞现象”在华南地区乃至国内无法被轻易复制。“如广州周边有番禺等市，深圳旁边有珠海等市，但是酒店增量不如东莞。东莞改革开放后聚集了大量的港台商人，他们已成为主要消费群体。” 他认为，东莞酒店为投资者带来的巨大现金流是其他地方所不可比拟的。“十年前，老板们就拿到了廉价的土地，现在高速公路把这些区域链接起来。随着城市化的进程，土地的增值使土地的投资早就收了回来。由于民营资本建酒店，造价相对低廉，一般两 亿元左右就可以造一间酒店，但是在其他城市一般一个三星级酒店就要四到五个亿。” 

在上海社科院旅游研究中心主任王大悟看来，获得极大成功的东莞酒店业现在需要“居安思危”。“东莞饭店业的发展得益于东莞制造业的发展，那么谈它的未来发展 也要看未来东莞的制造业能否持续发展下去。另一方面，土地价格便宜的时代已经过去，从城市和政府的角度而言，必须在硬件上软件上提供更好的环境，才能让那些大的国际企业留在东莞。” 李华生则提出东莞酒店业 “危机论”。他说：“东莞酒店业已经走过春秋战国时代， 危机时代已经来临。

现在有很多地区在学习东莞，如惠州、番禺、中山等地，娱乐休闲 等产品同质化。而来自港澳的客人总量是一定的，城市高速公路网的建成，到哪里都方 便。东莞酒店如三正半山、帝豪等，已成为业内 ‘标杆’，其他酒店不论在环境区域、 营销成本、土地成本上都很难超越这些 ‘标杆’”。对于 “东莞现象”如何持续的问题，马勇有自己的看法。他说，现在休闲度假是主流，而严格说来，东莞不是一座休闲度假的城市，旅游资源非常少，更多的是人造景观和设施，所以酒店业要进一步繁荣，就需增加产品类型、服务项目、层次选择，来丰富  整个休闲度假市场。“东莞酒店业应首先解决主题定位问题，应在粤港澳整个地区来树立品牌。

同样是承办会议，会议设施的配备、人员服务等，都可独具特色。”   探寻酒店利润 “黑洞” 改革开放二十多年来，全国酒店的数量平均每年以大约 300 家左右的速度增长，目 前已经有了 7000 多家星级酒店。但是，根据近三年有关统计资料表明，行业的获利能力和国际同行水平相比还有很大差距，只有 20%的酒店略有盈利，80%的酒店在无利润区间徘徊。  80%的酒店没有利润，是什么原因造成的呢？这些酒店存在哪些无利润区？无利润区是酒店行业的 “黑洞”。自然界的黑洞，光线被吸入将不再复八个方面来探寻酒店利润 “黑洞”的根源。