鸡蛋保鲜冷库工程安装蛋糕冷库设计

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商品详细描述

鸡蛋保鲜冷库工程安装蛋糕冷库设计、1千立方冷库造价要多少 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等各种禽蛋也可以储存在冷库内,在一定的温度环境下保存,以增加鲜鸡蛋鲜禽蛋的保质期。
  贮藏鲜蛋的冷库温度为-1.5℃~-1℃左右,不应低于-2.5℃,否则会使蛋内水分冻结,而导致蛋壳的破裂。冷库内相对湿度为88%左右,湿度过高霉菌易于繁殖;湿度过低,则会加速蛋内水分的蒸发,增加自然干耗。
  禽蛋冷库的及时维护,定期检查鲜蛋品质,以便了解鲜蛋在贮存期间的质量变化,更好地确定以后的贮存时间。

蛋糕类冷库工程案例冷库用户:湖北神丹健康食品有限公司
  冷库用途:新蛋仓、原料蛋、成品库、卤蛋库、原料蛋暂存脱水库,总共6间库体。,
  冷库库温:2~5℃
  冷库规格:4000立方米
  施工工期:25天
  该禽蛋保鲜冷库客户使用至今反映良好
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