进口机芯加大线盘功率电磁组合炒炉

电磁组合炒炉   落地式电磁炒炉    双头单温大小炒炉

大功率电磁可升降炉脚炒炉

源于香港深业自主研发技术，采用全球顶级原配件配置，终生免费上门保修！

1、430不锈钢板冲压带翻边防水大锅。
2、 全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计。
3、 德国进口Infineon IGBT模块设计，结构、工艺更精湛。
4、 超大线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒。
5、 智能化电脑控制技术设计，独特、简易维修方法，让你售后无忧。
6、 微电脑控制系统、具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护。
7、 5档或8档磁控开关、高档防水、操作方便、功率灵活调节。
8、 灶面均不发热，不升高室温、降低碳排放。
9、 超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境。
10、无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导和热辐射，安全、高效、环保。
11、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀。

电磁双炒单温小炒灶详细介绍：（电磁双炒单温小炒灶又名：双头单温灶或双头双温灶）

1、超大双层线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅，配送电磁炉专用铁锅；
3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术，德国进口Infeneon IGBT模块设计，结构、工艺更精湛；
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术，人性化功能更完善；
5、自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能；
6、全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计；
7、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）；
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境；
9、先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
10、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀；
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

测试条件	水重量10kg　水温20℃　室温：21℃　结束状态100℃　升温80℃
灶具	耗能		耗时	耗费	节约
	燃料	单价
燃气（400mm灶头）	0.38kg	7.8元/kg	4.35min	2.96(RMB)	65%
柴油（400mm灶头）	0.42L	6.1元/升	4.20min	2.56(RMB)	60%
电磁小炒灶15KWФ400	1.02kw	1元/kw	4.05min	1.02 (RMB)
备注	根据以上实验，商用电磁炉最高比燃气节约65%，比燃油节约60%费用。

适用人数	规格型号	功率	电源电压	锅直径	外形尺寸
40-80人	ZBS600-1	12KW	三相380V	Ф600	800*950*(800+400)
60-100人	ZBS700-1	15KW	三相380V	Ф700	900*1050*(800+400)
80-200人	ZBS800-1	20KW	三相380V	Ф800	1000*1150*(800+400)
150-300人	ZBS900-1	25KW	三相380V	Ф900	1100*1250*(800+400)
200-350人	ZBS1000-1	30KW	三相380V	Ф1000	1200*1350*(800+400)

电磁双炒单温小炒灶特点：1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；

商用电磁炉与传统炉灶相比的优点

1.更节能（热效率高）

电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高，作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物，另有部分热耗用在燃烧空气， 热效率在40%~60~之间热能耗量大、煮食慢；而电磁炉的热效率能够达到95% 

 

2.更安全（无明火烹调好处多）

   电磁炉使用效果与煤气灶安全不同，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉本身更不会发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发种种事故。

 

3.更环保（卫生、清洁）

    告别烟火弥漫的厨房战场，是现代厨师的一大心愿。电磁炉在加热时，不是释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质景响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。

 

4.更精确（温度控制准确）

    电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW~50KW之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温型）和将温度设定在某一档。厨师之所以能烹调美味的佳肴，其重要原因是他们能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从常温到350度一系列的恒温装置，因此烹调时你可以选择所需的温度，

十分方便，而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。

 

5.更多能（煎、炒、炸、煮、炖全能）

   电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军，这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步，而且最大限度地节约厨房空间，安装搬迁轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。

 

6.更方便（操作简单外形秀丽）

    操作方便：

目前常见的一些家用炉具如：微波炉有若干个操作按钮，电磁炉则只需几个按钮便可完成操作。台式小炒灶：体积小、灵巧、卫生，移动方便；立式灶一样只用接好电源就能工作；

它能够适应各种场所：特别是禁火场所、空旷刮风场所（如地下室、加油站、液化气中心、酒厂车间、仓库等因为它工作过程是不产生明火，且无高温、无废气