食品级磷酸氢二钾

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中文名：磷酸氢二钾
别称：三水合磷酸氢二钾
分子式：K2HPO4·3H2O
分子量：228.22
性质：白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。
产品应用：1. 主要用于医药（青霉素、链霉素的培养剂）工业，还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂
2. 用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂
3.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂
4.在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂
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